Tapahtumat Search and Views Navigation
elokuu 2020
Maistellen Kuopiota -ruokakävely
Tule pohjoissavolaisten makujen, lähiruoan, savolaisen ruokakulttuurin ja Kuopion historian lähteille. Maistellen Kuopiota -ruokakävelyn aikana saat herkutella paikallisilla mauilla ja nauttia alkupalat, pääruoan, väliruoan ja jälkiruoan eri ravintoloissa. Samalla pääset tutustumaan Kuopion ydinkeskustaan kävellen ja kuulet oppaan kertomia tarinoita rakennuksista, Kuopion historian tärkeistä henkilöistä, ravintoloista ja niiden yrittäjistä. Kokoontuminen klo 16.30 Siskotyttö-patsaalla, Kuopion kauppatorin laidalla. Osallistumismaksuun kuuluu tervetulojuoma Tallikahvion ainutlaatuisessa miljöössä, savolaiset tapakset Kuopion perinteikkäässä Ravintola Kummisedässä, piipahdus Pannuhuone Gust. Raninissa, missä on mahdollisuus ostaa ja maistaa Lignell & Piispasen juomia,…
Lue lisää »Satoa Food Festival Week
Satoa -ruokafestivaali juhlitaan tänä vuonna koko viikon mittaisena! Poikkeuksellisesti festivaali rantautuu mukana oleviin ravintoloihin perinteisen katuruokafestivaalin sijaan vieden makumatkailijat retkelle pohjoissavolaisen lähiruoan lähteille.
Lue lisää »Paikalliset maistajaiset | Lignell & Piispasen tuotteiden maistatus
Paikalliset maistajaiset koostuvat kuopiolaisen alkoholijuomatehtaan Lignell & Piispasen tuotannosta olevista alkoholijuomista. Samalla kuulet, kuinka marjalikööriä sekä muita laadukkaita suomalaisia alkoholijuomia valmistetaan. Maistajaiset pidetään upeassa Koivumäen Kartanossa, joka on vielä tänä päivänäkin saman kauppaneuvos Gustaf Raninin suvun perillisten omistuksessa kuin tehdaskin. Maistajaiset ovat saatavilla ryhmille tilauksesta ympäri vuoden. Lisäksi avoimia maistajaisia järjestetään kesäkaudella keskiviikkoisin klo 17-19. ke 10.6. Väkevät alkoholit (Gustav tilli‐ ja mustikkavodka, Metsä Gin) ke 15.7. Läpileikkaus L&P tuotannosta (tuotteet, valmistusmenetelmät, historia) ke 26.8. Liköörit (Gustav mesimarja, lakka, mustikka‐vadelma,…
Lue lisää »Maistellen Kuopiota -ruokakiertoajelu
Tule pohjoissavolaisten makujen, lähiruoan, savolaisen kulttuurin ja Kuopion historian lähteille. Maistellen Kuopiota -ruokakiertoajelu starttaa torilta, Kuopion kaupungintalon edestä. Kiertoajelun osallistumismaksu sisältää tervetulojuoman ja lähiruokalautasen Puijon Torniravintolassa, lounaan Kuopion Saanassa Kallaveden rannalla, tehdaskierroksen ja maistiaisen Lignell&Piispasella sekä jälkiruoan ja kahvin historiallisessa Koivumäen Kartanossa. Kierroksen päätteeksi asiakkaat viedään Kuopion kauppahalliin, joka on tunnettu lähiruoastaan ja tunnelmastaan. Ruokailuihin ei kuulu alkoholijuomia, mutta esimerkiksi viiniä voi ostaa maisteluannoksina. Ammattitaitoinen opas on mukana kiertoajelulla ja kertoo tarinoita matkan aikana ja ruokailujen lomassa. Kiertoajelu on kestoltaan…
Lue lisää »Maistellen Kuopiota -ruokakävely
Tule pohjoissavolaisten makujen, lähiruoan, savolaisen ruokakulttuurin ja Kuopion historian lähteille. Maistellen Kuopiota -ruokakävelyn aikana saat herkutella paikallisilla mauilla ja nauttia alkupalat, pääruoan, väliruoan ja jälkiruoan eri ravintoloissa. Samalla pääset tutustumaan Kuopion ydinkeskustaan kävellen ja kuulet oppaan kertomia tarinoita rakennuksista, Kuopion historian tärkeistä henkilöistä, ravintoloista ja niiden yrittäjistä. Kokoontuminen klo 16.30 Siskotyttö-patsaalla, Kuopion kauppatorin laidalla. Osallistumismaksuun kuuluu tervetulojuoma Tallikahvion ainutlaatuisessa miljöössä, savolaiset tapakset Kuopion perinteikkäässä Ravintola Kummisedässä, piipahdus Pannuhuone Gust. Raninissa, missä on mahdollisuus ostaa ja maistaa Lignell & Piispasen juomia,…
Lue lisää »syyskuu 2020
Rehtiä Riistaruokaa
Riista on ekologista ruokaa ja monipuolinen raaka‐aine, jota on helppo valmistaa, kun osaa tietyt perussäännöt, kuten riistan oikeaoppisen käsittelyn, sekä sopivan maustamisen ja kypsentämisen. Kurssi järjestetään tiistaina 8.9. klo 17. Kurssilla tutustutaan riistaruokien valmistukseen ja valmistetaan muutamia riistaruokia ja leivonnaisia saatavilla olevista riistaeläimistä. Kurssilla maistellaan valmistettuja ruokia ja jokainen kurssilainen saa omakseen reseptivihkon. Riistaruokien saloihin johdattaa maa‐ ja kotitalousnaisten ruoka‐ ja yritysasiantuntija Marja Niskanen. Maa- ja kotitalousnaiset ovat valtakunnallinen neuvontajärjestö, jolla on pitkä kokemus erilaisten ruokakurssien järjestämisestä ja ohjaamisesta. Hinta:…
Lue lisää »Koukussa kalaan -ruokakurssi
Järvikalat ovat maukasta ja terveellistä ruokaa niin arkeen kuin juhlaankin. Järvikalan valmistaminen vaatii omat pienet niksinsä, jotta siitä saa ruodotonta ja maukasta. Järvikala tarvitsee sopivasti mausteita esimerkiksi tuoreista yrteistä. Kalaherkkujen valmistamista opastaa maa‐ ja kotitalousnaisten ruoka‐ ja yritysasiantuntija Marja Niskanen. Ruokakurssilta saat vinkkejä sekä uusia reseptejä käyttöösi. Maa‐ ja kotitalousnaiset ovat valtakunnallinen neuvontajärjestö, jolla on pitkä kokemus erilaisten ruokakurssien järjestämisestä ja ohjaamisesta. Kesto: 4 tuntia. Toteutetaan myös tilauksesta ryhmän toivomalla paikalla. Ryhmän koko: minimi 8 henkilöä, maksimi 20 henkilöä. Opastuskielet:…
Lue lisää »Kalaryssäys 2020
Kalaryssäys järjestetään jälleen 10.-13.9.2020. Kalaryssäys kutsuu koko perheen kalatapahtumaan Kuopion Satamatorille, jossa pääosassa on kotimainen kala ja siitä valmistetut herkut. Kotimaista kalaa, luonnon antimia. Kuopion kalamarkkinat "Kalaryssäys" järjestettiin ensimmäisen kerran vuonna 1993. Tapahtuma on jatkunut tähän asti joka syksy Kuopion Satamatorilla. Markkinoiden tavoitteena on kotimaisen kalan kulutuksen edistäminen sekä tuoda yleisön tietoon kalankäsittelyyn ja kalankäyttöön liittyviä asioita. Tapahtumalla on vakiintunut asema maakunnassa ja sen pääosassa ovat kotimainen kala‐ ja maalaistuotteet. Tapahtumaan on vapaa pääsy.
Lue lisää »Maistellen Kuopiota -ruokakiertoajelu
Tule pohjoissavolaisten makujen, lähiruoan, savolaisen kulttuurin ja Kuopion historian lähteille. Maistellen Kuopiota -ruokakiertoajelu starttaa torilta, Kuopion kaupungintalon edestä. Kiertoajelun osallistumismaksu sisältää tervetulojuoman ja lähiruokalautasen Puijon Torniravintolassa, lounaan Kuopion Saanassa Kallaveden rannalla, tehdaskierroksen ja maistiaisen Lignell&Piispasella sekä jälkiruoan ja kahvin historiallisessa Koivumäen Kartanossa. Kierroksen päätteeksi asiakkaat viedään Kuopion kauppahalliin, joka on tunnettu lähiruoastaan ja tunnelmastaan. Ruokailuihin ei kuulu alkoholijuomia, mutta esimerkiksi viiniä voi ostaa maisteluannoksina. Ammattitaitoinen opas on mukana kiertoajelulla ja kertoo tarinoita matkan aikana ja ruokailujen lomassa. Kiertoajelu on kestoltaan…
Lue lisää »Paikalliset maistajaiset | Lignell & Piispasen tuotteiden maistatus
Paikalliset maistajaiset koostuvat kuopiolaisen alkoholijuomatehtaan Lignell & Piispasen tuotannosta olevista alkoholijuomista. Samalla kuulet, kuinka marjalikööriä sekä muita laadukkaita suomalaisia alkoholijuomia valmistetaan. Maistajaiset pidetään upeassa Koivumäen Kartanossa, joka on vielä tänä päivänäkin saman kauppaneuvos Gustaf Raninin suvun perillisten omistuksessa kuin tehdaskin. Maistajaiset ovat saatavilla ryhmille tilauksesta ympäri vuoden. Lisäksi avoimia maistajaisia järjestetään kesäkaudella keskiviikkoisin klo 17-19. ke 10.6. Väkevät alkoholit (Gustav tilli‐ ja mustikkavodka, Metsä Gin) ke 15.7. Läpileikkaus L&P tuotannosta (tuotteet, valmistusmenetelmät, historia) ke 26.8. Liköörit (Gustav mesimarja, lakka, mustikka‐vadelma,…
Lue lisää »Maistellen Kuopiota -ruokakiertoajelu
Tule pohjoissavolaisten makujen, lähiruoan, savolaisen kulttuurin ja Kuopion historian lähteille. Maistellen Kuopiota -ruokakiertoajelu starttaa torilta, Kuopion kaupungintalon edestä. Kiertoajelun osallistumismaksu sisältää tervetulojuoman ja lähiruokalautasen Puijon Torniravintolassa, lounaan Kuopion Saanassa Kallaveden rannalla, tehdaskierroksen ja maistiaisen Lignell&Piispasella sekä jälkiruoan ja kahvin historiallisessa Koivumäen Kartanossa. Kierroksen päätteeksi asiakkaat viedään Kuopion kauppahalliin, joka on tunnettu lähiruoastaan ja tunnelmastaan. Ruokailuihin ei kuulu alkoholijuomia, mutta esimerkiksi viiniä voi ostaa maisteluannoksina. Ammattitaitoinen opas on mukana kiertoajelulla ja kertoo tarinoita matkan aikana ja ruokailujen lomassa. Kiertoajelu on kestoltaan…
Lue lisää »lokakuu 2020
Maistellen Kuopiota -ruokakiertoajelu
Tule pohjoissavolaisten makujen, lähiruoan, savolaisen kulttuurin ja Kuopion historian lähteille. Maistellen Kuopiota -ruokakiertoajelu starttaa torilta, Kuopion kaupungintalon edestä. Kiertoajelun osallistumismaksu sisältää tervetulojuoman ja lähiruokalautasen Puijon Torniravintolassa, lounaan Kuopion Saanassa Kallaveden rannalla, tehdaskierroksen ja maistiaisen Lignell&Piispasella sekä jälkiruoan ja kahvin historiallisessa Koivumäen Kartanossa. Kierroksen päätteeksi asiakkaat viedään Kuopion kauppahalliin, joka on tunnettu lähiruoastaan ja tunnelmastaan. Ruokailuihin ei kuulu alkoholijuomia, mutta esimerkiksi viiniä voi ostaa maisteluannoksina. Ammattitaitoinen opas on mukana kiertoajelulla ja kertoo tarinoita matkan aikana ja ruokailujen lomassa. Kiertoajelu on kestoltaan…
Lue lisää »