Paikalliset tuotteet saivat tunnustusta myös kansainvälisesti

Paikalliset tuotteet saivat tunnustusta myös kansainvälisesti

  Marika Pulkkinen • 19.11.2020

European Food Gift Challenge-
kilpailun voittajat Pohjois-Savossa

Euroopan ensimmäisen European Food Gift Challenge -kilpailun voittajat julkistettiin syyskuussa 2020. Kilpailussa valittiin European Region of Gastronomy -tunnustuksen saaneiden alueiden kesken 10 parasta ruoka- tai ruoka-aiheista lahjatuotetta, joista neljä on Pohjois-Savon alueelta.

Kansainvälinen loppukilpailu järjestettiin syyskuussa Kuopion ja Pohjois-Savon ERG-juhlavuoden kunniaksi Kuopion Saanassa sekä osittain suorana verkossa. Kilpailun tarkoitus on tunnistaa Euroopan parhaat ja innovatiivisimmat gastronomiset lahjat.

Kilpailussa oli mukana tuotteita neljältä eri ERG-alueelta, Pohjois-Savosta, Menorcalta, Trondheimista sekä Sloveniasta. Kuopion ja Pohjois-Savon alueella ERG-juhlavuotta juhlitaan vuosina 2020-2021, Sloveniassa vuonna 2021, Menorcalla Espanjassa sekä Trondheimin alueella Norjassa vuonna 2022.

Loppukilpailuissa tuotteita oli mukana yhteensä 21, ja kymmenestä voittajatuotteesta jopa neljä oli Pohjois-Savon alueelta. Tuotteet ovat erinomaisia lahjaideoita pukinkonttiin sekä ihastuttavia paikallisia tuliaisia ystäville sekä muille läheisille.

Voittajatuotteet

Haapaniemen Valkosipulihauki-säilyke, Haapaniemen matkailu

Tuote sisältää graavisuolattua haukea rypsiöljyssä, valkosipulin ja punasipulin kera. Säilykkeessä käytetyt hauet on pyydystetty Kuopion järvistä. Tämä persoonallinen paikallistuote soveltuu tuliaiseksi juhlapöytään tai sitä voi myös soveltaa ruuanlaitossa. Haukea voi nauttia esimerkiksi tuoreen ruisleivän päällä tai sellaisenaan.

  • Jälleenmyyntipaikat sekä ravintolat, mistä tuotetta on saatavilla:
    • Haapaniemen Matkailu Oy, Iisalmi
    • Hotelli Iisalmen Seurahuone, Iisalmi
    • Väisäsen kotiliha Oy, Iisalmen Kauppahalli
    • Hankkija / Agrimarket Iisalmi
    • Kahvila-ravintola Iltalypsy, Iisalmi
    • K-Market Kalakukko, Kuopio
    • K-Market Neulamuikku, Kuopio
    • Puijon Maja, Kuopio
    • Koivumäen Kartano, Kuopio

Kuopio-hunaja, Virtalan tila

Kuopio-hunaja on mehiläisten Kuopion alueen luonnosta keräämää hunajaa. Hunaja on pehmeäksi kiteytynyt, joten sitä on miellyttävää ja helppoa käyttää. Tyylikkääseen lasipurkkiin pakattu hunaja on erinomainen matkamuisto Kuopiosta.

  • Jälleenmyyntipaikat
    • Citymarket Päiväranta, Kuopio
    • Rissalan lentokenttä
    • Kästyökahvila Hilima, Vehmersalmi
    • K-Supermarket Matkus
    • Lähiruokakauppa Tullintupa, Kuopion Kauppahalli
    • Puijon Torni & Puijon Maja
    • Koivumäen Kartano, Kuopio

Talwimaku joululahja, Iltalypsy Oy

Talwimaku joululahja sisältää glögitiivisteen sekä glögimarmeladia. Glögi-tiiviste on säilöntäaineeton, käsintehty suomalaisesta mustaherukasta ja myydään tyylikkäässä savipullossa. Glögimarmeladi sopii erinomaisesti joulun ajan juhlapöytään.

Willimaku lahjapakkaus, Iltalypsy Oy

Lahjapakkaus sisältää Willimaku kuusenkerkkäsiirappia, Willimaku voikukannuppu ”kapriksia” sekä Willimaku mesiangervokuohujuomaa.

Kuusenkerkkäsiirappi valmistetaan kuusen nuorista versoista. Siirappia voi käyttää mm. jälkiruoissa, juomissa, marinaadina sekä juustojen kanssa.

Voikukka on villikasvi, jonka nuput kerätään talteen kesällä. Keräysjakso kestää vain muutaman päivän kesäkuussa. Nuput säilötään etikkaan ja ne sopivat erinomaisesti esimerkiksi perunasalaatin ja lihan kanssa, kapriksien sijasta.

Mesiangervo on villikasvi, joka poimitaan talteen kesällä. Alkoholiton mesiangervokuohujuoma on makea, siinä on vahva mesiangervon maku sekä pieni vivahde hunajaa. Juoma tarjoillaan kylmänä ja se sopii erinomaisesti juhliin.

  • Willimaku -tuotteita myydään seuraavissa toimipisteissä, mutta valikoiman saatavuus voi vaihdella toimipistekohtaisesti:
    • Jenni Linnoven Studiomyymälä, Pöljä
    • S-market, Kuopion keskusta
    • Taitoshop, Kuopio
    • Tullintupa, Kuopion Kauppahalli
    • Puijon majan puoti
    • Pikku Pietarin torikuja, Tallikahvila
    • Iltalypsy, Iisalmi
    • Iltalypsy, Kiuruvesi
    • Anna’s darling, Sonkajärvi
    • Citymarket, Iisalmi
    • Prisma, Iisalmi
    • S-market, Kiuruvesi
    • ABC Kiuruvesi
    • K-supermarket, Kiuruvesi
    • Kellopuoti, Vieremä (myös verkkokauppa)
    • Olonordic, verkkokauppa
    • Valmakauppa, Kiuruvesi
    • Tokmanni, Iisalmi
    • Tokmanni, Kiuruvesi
Lähiruokakauppa Tullintupa palvelee Kuopion Kauppahallissa.

Muut Pohjois-Savon edustajat European Food Gift Challenge -kilpailussa

Kuopion osakilpailusta finaaliin pääsivät yllä mainittujen tuotteiden lisäksi myös:

  • Keraamiset lusikat, Jenni Linnove
  • Mansikka-kuohu, Nenosen Mansikkatila
  • Villihiisi-tuotteet: Amandan Raparpericurd, Kurjettaret
  • Villihiisi-tuotteet: Ruusun Mansikkakastike, Kurjettaret

Lue lisää osakilpailusta sekä finaalista alla olevista linkeistä.

Saatat olla kiinnostunut

Esittelyssä

European Region of Gastronomy Kuopio

Artikkelit

Ruokamatkailijan suosikkimaut syksylle 2020

Artikkelit

REKO – Lähiruokaa suoraan tuottajalta kuluttajalle